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Il Gargano è una terra meravigliosa, che si offre al visitatore in tutto lo splendore dei suoi panorami mozzafiato, della sua natura incontaminata e dei suoi percorsi storici, architettonici e religiosi. Ma questa stessa terra, questa montagna immersa nel mare è anche il forziere di tesori gastronomici e di un importante patrimonio di ricette della tradizione che si consegnano oggi sulle nostre tavole.

La nostra cucina

un click per ingrandire Uno dei vanti dell'albergo Park Hotel Villa Americana è la cucina. Si spazia dai piatti tipici della zona a quelli nazionali e internazionali. Nei menù giornalieri si combinano i sapori del mare, i frutti della natura e della terra, le portate creative dello Chef e i gusti della tradizione garganica e Pugliese, come la panzanella, la pasta fatta in casa, come le orecchiette, i maccarun a'fus e i troccoli, e i delicatissimi garganelli agli agrumi garganici, cucinati ad arte. Lo Chef sarà lieto di proporvi le sue un click per ingrandire specialità, che vanno dai primi "da leccarsi i baffi" alla cucina innovativa all'alta pasticceria, dalle portate di carne alle migliori pietanze di pesce (zuppe, fritture e guazzetti). Le sculture e le composizioni di fiori, frutta e pane che adornano portate e buffet, arricchiscono ulteriormente l'atmosfera accogliente e inconfondibile dell'elegante sala ristorante, adiacente al giardino, con i suoi giochi di luce e gli scorci del mare; infine la cortesia e l'impegno di tutto il personale di un click per ingrandire settore costituisce l'ingrediente finale che rende da sempre indimenticabile il soggiorno dei nostri ospiti. Con semplicità e professionalità il Park Hotel Villa Americana propone pietanze gustose e piatti di alta gastronomia, adatti ad ogni tipo di clientela, in un contesto davvero raffinato ed unico.







Alcune delle nostre portate

un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire un click per ingrandire





Villa Americana
Park Hotel
via C. Grossi 23
71012 Rodi Garganico FG - Italia
Tel. +39 (0)884 966557 / 966390
Fax +39 (0)884 966390
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